十八般"廚"藝
中華|精|鐵|爆|炒|鍋
炒爆
在極短的時間內
用一口好炒鍋，將食材用旺火灼燙成熟
此時的食材脆嫩爽口，齒頰留香
還原食材原生態的美味
無塗層高純精鐵健康安全
台灣出產高純度精鐵為原料
經拉伸、旋壓、切口、修邊、氧化等
50多道工序匠心制作，讓您的菜肴更加美味
旋壓工藝輕便好用
旋紋鍛壓工藝，鍋身厚底薄壁，減輕鍋體重量
薄壁導熱迅速，厚底不易糊鍋
導熱均勻少油煙，爆炒更省心
全鋼手柄連接件
螺紋鉚釘固定
304全鋼手柄鏈接件
比市面上鋁制手柄更堅固耐腐蝕，易清潔
//初次開鍋儀式//
由於鐵鍋完全無塗層
打理不當會容易粘鍋/生銹,為了享受更好的烹飪體驗
跟隨以下步驟來完成開鍋儀式吧~
溫馨提示
1.鍋具中火預熱一 分鐘，開始煎煮時放油,翻炒、煎煮的菜不粘底,可以來回翻動，再適當將火調大些
2.這款鐵鍋為傳熱良 好的精鐵制造,營養學家表明中火已經達到烹飪要求,用大火反而浪費能源，還會讓菜裏的營養快速流失
3.請 勿大力敲打鍋具，特別是不要用尖銳鍋鏟大力敲打，會震裂鍋體表層,直接影響烹飪效果和破壞鍋身
4.請勿讓鍋身空燒,以防損壞和引發火災
5.這口鍋應盡可能避免大量烹煮食用醋酸,以免鍋體與醋酸接觸部分泛白
6.食物容: 量應控制在鍋體容量的70%-80%。(低於口邊15毫米)
7.加熱過程中，註意防燙，請勿讓兒童接觸鍋具，慎防燙傷
8.請每次使用後清 潔幹凈鍋體並將鍋內水滴檫幹，避免鍋體長期與水接觸弓起化學變化
9.請勿將食物 (尤其是含鹽的食物長時間存放在鐵鍋內,以防生銹
評論曬單