【材質】鑄鐵
【電磁爐】適用
【直徑】22cm
【適用人數】3-5人
【套裝】否
【產地】中國
【適用爐具】通用、鹵素爐、電陶爐、直火、電磁爐
【適用場景】煎、煲湯、燉菜
【使用必看】Q: 如何防止琺琅瓷脱落或劃傷？
A: 避免鍋具驟冷驟熱,，否則可能導致導致琺琅瓷脱落 。使用小火“預烹飪”後，請緩慢調整爐具温度，並保持中小火烹飪。切勿將高温的鍋具直接放入冷水沖洗或者放入冰箱
【烹飪方法】一定要用中小火進行烹飪！！！
1.中小火是指火焰不超過鍋具的底盤， 既節省能源，又能避免鍋具外壁琺琅瓷表面發黑
2.“水開調小火”：燉、煮、燜、燒等烹飪時，鍋中水份一旦煮開，就應調成小火繼續烹飪，有效防止溢鍋
3.“油熱調小火”：煎、炸、爆、烤等烹飪時，油熱之後，就應調成小火繼續烹飪，食物受熱均勻，不會燒焦
【品名】100年傳世琺琅鍋
【尺寸】直徑22cm; 深度9.6cm
【內表面】黑琺琅
【重量】約4.2kg
【容量】2.5L，約等於 5瓶 500ml礦泉水的容量；
適合2-3人使用
【保養方法】Q: 如何解決鍋具外壁琺琅瓷表面發黑？
A: 純度不高的煤氣、天燃氣易使鍋身發黑。通常情況下用清水和百潔布即可清洗乾淨。另外除用中小火烹飪，常備鍋具專用清潔劑，能令鍋具亮麗如新。
【嚴選TIPS】鍋具琺琅瓷表面可能會有輕微的凹凸痕跡，這是琺琅瓷鑄鐵鍋具生產過程中天然形成的，不影響鍋具的使用效果。
胭脂紅
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